【「冷奴」は「つめたいやつ」って読むんじゃないの！？】



「冷奴」とは豆腐（とうふ）を使（つか）った料理（りょうり）のことで、「ひややっこ」と読（よ）みます。


冷（ひ）やした豆腐の上（うえ）にネギやしょうが、かつお節（ぶし）といった薬味（やくみ）を乗（の）せ、しょうゆをかけて食べます。



「冷奴」は「奴豆腐（やっこどうふ）」と呼（よ）ばれたり、「ひややっこ」を省略（しょうりゃく）して「やっこ」と呼ばれたりすることもあります。



「冷奴」は夏向き（なつむき）の料理（りょうり）で、居酒屋（いざかや）などには必（かなら）ずと言っていいほど存在（そんざい）する定番（ていばん）メニューの一つです。



読み方（かた）が難（むずか）しく、ちょっと覚（おぼ）えにくいかもしれませんが、「つめたいやつ」と読んでしまわないように気（き）をつけましょう😉






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